หลักการหยุดชะงักของเซลล์ในชีวเภสัชภัณฑ์
Jun 10, 2026
ฝากข้อความ
วิธีการทางกล: สิ่งเหล่านี้รบกวนโครงสร้างเซลล์ด้วยแรงทางกล เช่น การบีบอัดและการตัด หลักการพื้นฐานเกี่ยวข้องกับการใช้กำลังภายนอกเพื่อทำลายผนังเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์โดยตรง วิธีการทั่วไปได้แก่-การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยความดันสูง (บังคับให้เซลล์แขวนลอยผ่านช่องว่างแคบภายใต้แรงดันสูงเพื่อสร้างแรงเฉือนที่ความเร็วสูง-), การกัดลูกปัด (การใช้ความเร็วสูง-การกวนเม็ดบีดเพื่อสร้างแรงเฉือนและแรงกระแทก) และการรบกวนด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง (การใช้เอฟเฟกต์คาวิเทชันล้ำเสียงเพื่อสร้างความแตกต่างของแรงดันที่ทำให้เซลล์แตก)
วิธีการที่ไม่ใช่-ทางกล:
(1) วิธีทางเคมี:การใช้สารลดแรงตึงผิว (เช่น Triton X-100) หรือตัวทำละลายอินทรีย์ (เช่น เอธานอล) เพื่อทำลายโครงสร้างไขมันสองชั้นของเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์
(2) วิธีการใช้เอนไซม์:การใช้ไฮโดรเลส-เช่น ไลโซไซม์ (ซึ่งสลายเปปทิโดไกลแคนในผนังเซลล์ของแบคทีเรีย) หรือเซลลูเลส (ซึ่งสลายเซลลูโลสในผนังเซลล์พืช)- เพื่อย่อยสลายส่วนประกอบของผนังเซลล์หรือเยื่อหุ้มเซลล์โดยเฉพาะ
(3) วิธีการทางกายภาพ:
① การแช่แข็ง-วิธีการละลาย: การแช่แข็งและการละลายซ้ำๆ จะทำให้น้ำในเซลล์ก่อตัวเป็นผลึกน้ำแข็ง การขยายตัวเชิงปริมาตรที่เกิดขึ้นทำให้เกิดการแตกของเซลล์
2 วิธีการช็อกด้วยออสโมติก: เซลล์จะถูกถ่ายโอนจากสภาพแวดล้อมที่มีภาวะไฮโทโทนิกไปยังสภาพแวดล้อมที่มีภาวะไฮโปโทนิก ส่งผลให้เซลล์ดูดซับน้ำ บวม และแตกออก
